江蘇省食源性病原檢驗與分型技術新進展培訓班在南京舉辦
作者:鄭東宇 審稿:霍翔 單云峰 來源:食品安全評價所 日期: 2019-11-05
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  1028日~112日,2019年江蘇省食源性病原檢驗與分型技術新進展培訓班在南京市舉辦。江蘇省衛健委疾控處田增喜調研員出席開幕式。培訓班開幕式由江蘇省疾控中心食品安全與評價所所長霍翔主持。來自全省各級疾控中心食品微生物檢驗技術骨干共130人參加本次培訓。

  田增喜調研員就食源性病原檢驗與監測在食品安全風險監測工作中的重要作用及2019年度江蘇省食品安全風險監測重點實驗室的申報工作進行訓前宣貫。培訓班邀請了國家食品安全風險評估中心風險監測二室付萍研究員南京農業大學張煒教授省疾病預防控制中心病原微生物研究所副所長葛以躍做專題講座,培訓班從國家食源性疾病監測進展、腸桿菌科細菌耐藥機制、全基因組在病原微生物檢驗中應用、產志賀毒素大腸埃希氏菌研究進展、有毒野生菌鑒定與及檢測、食品微生物的風險評估進展和省食源性疾病監測平臺數據報送與審核等多個方面對學員進行授課。還邀請了南京市疾控中心副主任丁潔、揚州市疾控中心副主任徐勤分享了兩地疾控中心在首批江蘇省食品安全風險監測重點實驗室申報工作中的經驗與運行情況。

  近年來國家及省市衛健委對承擔國家食品安全風險監測項目的各級疾控中心實驗室投入了必要的經費裝備儀器設備,為承擔每年度的食品安全風險監測工作奠定了基礎,本次培訓班的舉辦旨在提高基層專業技術人員對于食源性病原的檢測能力,為食品安全保障提供更加有力的技術支持。此次培訓班給我省食品安全風險監測實驗室檢驗人員搭建了充分的學習和交流平臺,受到參培學員的一致好評,為今后更好的開展食品安全風險監測工作奠定了良好的基礎。

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江蘇省衛健委疾控處田增喜調研員出席會議

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國家食品安全風險評估中心風險監測二室付萍研究員授課

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南京市疾控中心副主任丁潔授課

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